Planète chefs
Alan Geaam (Liban)
Rencontre avec Alan Geaam, un chef autodidacte féru de boxe, qui a vécu au Liberia, au Liban et aux Etats-Unis et qui possède plusieurs restaurants à Paris dans lesquels il propose des assiettes mêlant la technicité de la gastronomie française et des éléments de la cuisine libanaise.
Programme : Planète chefs
Réalisé par Stéphane Carrel
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Questions fréquentes
Quand passe Planète chefs à la TV ?
Planète chefs est diffusé sur Canal+ Docs. Les autres horaires sont listés dans le bloc où regarder.
Sur quelle chaîne regarder Planète chefs ?
Les prochaines diffusions de Planète chefs sont prévues sur Canal+ Docs.
