Roses, un marché épineux

Fleur coupée ou rosier de jardin, la rose est de très loin la fleur favorite des Français. Cet engouement génère un marché colossal de près de 600 millions d'euros par an. Mais d'où viennent ces roses ? Qui les crée ? Où sont-elles cultivées ? Dans quelles conditions ? Pourquoi les trouve-t-on à des prix aussi différents ? Pourquoi sont-elles souvent si peu parfumées ? Pour répondre à ces questions et à bien d'autres, ce film apporte les éclairages d'acteurs incontournables du secteur de la rose : négociants, producteurs, scientifiques, chercheurs ou fleuristes, ils livrent les secrets de la reine des fleurs.

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