Top chef : la brigade cachée
S16E05

Le concours secret de la brigade cachée permet, semaine après semaine, aux candidats éliminés de s'affronter dans l'espoir de réintégrer "Top chef". Cette saison, il n'y a pas une brigade cachée mais deux : deux candidats ont ainsi l'opportunité de faire leur retour dans la compétition, aux portes des phases finales. Ce sont les chefs Eric Frechon et Fabien Ferré qui dégustent et évaluent les réalisations des candidats avec François-Régis Gaudry. Le candidat arrivé premier aura le choix de la brigade qu'il souhaite intégrer. Le second sera coaché par l'autre chef, et le troisième sera définitivement éliminé.

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