X:enius
Les lentilles
Très riches en protéines, les lentilles pourraient jouer un rôle clé dans la lutte contre la faim et la malnutrition. Appréciant les régions sèches, elles sont des concentrés d'énergie. Associée à des céréales ou à du riz complet, cette petite légumineuse offre un repas parfaitement équilibré sur le plan nutritionnel.
Programme : X:enius
Présenté par Pierre Girard • Dörthe Eickelberg
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