Le meilleur pâtissier
Demi-finale : Tout choco
Les quatre pâtissiers amateurs encore en compétition commencent par revisiter le royal, également intitulé trianon. Ce dessert est composé d'un biscuit moelleux aux amandes, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat.
Programme : Le meilleur pâtissier
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