Top chef
Episode 11
Les quatre candidats encore en lice tentent d'impressionner leurs juges pour accéder à la douzième semaine du concours : seuls trois poursuivront l'aventure. Cinq inspecteurs du guide Michelin sont sur le plateau de «Top Chef» pour une épreuve intense au terme de laquelle ils dégustent les plats des candidats.
Notre critique
Note TVP
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
Sommaire
Les quatre candidats encore en lice tentent d'impressionner leurs juges pour accéder à la douzième semaine du concours : seuls trois poursuivront l'aventure. Cinq inspecteurs du guide Michelin sont cette fois sur le plateau de «Top Chef» pour une épreuve intense au terme de laquelle ils dégustent, à l'aveugle, les plats des candidats. Pierre Gagnaire, chef 3 étoiles, lance ensuite un défi aux candidats : sublimer des plats populaires. Moules frites, ratatouille, brandade de morue, endives au jambon : chaque candidat doit réinterpréter une recette traditionnelle. L'épreuve de la dernière chance oppose les trois candidats qui ne sont pas qualifiés. Cette semaine, le défi consiste à réaliser un plat gastronomique original en mettant le poireau à l'honneur.
