Sous l'oeil attentif d'Annie Féolde, la première femme à obtenir trois étoiles en Italie, les candidats réalisent un plat de pâtes et un tiramisu. Elle ne dégustera que les plats de pâtes et désignera le moins réussi. La brigade qui l'aura réalisé aura alors cuisiné son tiramisu pour rien car il ne sera pas goûté.
Notre critique
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
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Sous l'oeil attentif de la chef Annie Féolde, la première femme à obtenir trois étoiles en Italie, les candidats réalisent deux assiettes : un plat de pâtes et un tiramisu. Annie Féolde ne dégustera que les plats de pâtes et désignera le moins réussi. La brigade qui l'aura réalisé aura alors cuisiné son tiramisu pour rien car il ne sera pas dégusté, et se retrouvera directement en deuxième épreuve. Le deuxième défi se déroule à Toulouse. Dans le restaurant de Michel Sarran, les cuisiniers doivent alléger et moderniser le cassoulet. Bigflo et Oli, ainsi que les rugbymen Maxime Médard et Yoann Huget goûtent leurs recettes. Un binôme se qualifiera ainsi pour la semaine suivante. Parmi les candidats non sélectionnés, chaque chef de brigades choisira qui ira en dernière chance sur le thème de la betterave.
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