Top chef
Episode 6
Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest s'affrontent et gèrent chacun un groupe de trois cuisiniers. Les défis sont courts mais intenses : donner une forme originale à l'association fraise et sucre, réaliser une recette gastronomique à base de camembert ou encore revisiter la quiche lorraine.
Notre critique
Note TVP
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
Sommaire
Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest s'affrontent et gèrent chacun un groupe de trois cuisiniers. Ils poussent les candidats dans leurs retranchements afin qu'ils donnent le meilleur d'eux-mêmes. Les défis sont courts mais très intenses : donner une forme originale à l'association fraise et sucre, jugé par Jean-Luc Rabanel, réaliser une recette gastronomique à base de camembert, sous l'oeil expert d'Eric Guérin, ou encore revisiter la quiche lorraine, une épreuve qui sera tranchée par Olivier Streiff. Cette «guerre des chefs» s'achève par une dégustation à l'aveugle des assiettes des candidats pas encore sélectionnés à l'issue de laquelle l'un d'eux quittera définitivement le concours.
