Top chef
Episode 9
Cinq candidats sont encore en lice dans cette neuvième semaine de concours. Pour la première épreuve, imaginée par Jean-François Piège avec le maraîcher Joël Thiebault, les cuisiniers doivent revisiter les salades classiques en version gastronomiques. Pour la seconde épreuve, les participants cuisinent au restaurant Ledoyen.
Notre critique
Note TVP
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
Sommaire
Cinq candidats sont encore en lice dans cette neuvième semaine du concours de cuisine réservé aux professionnels. Pour la première épreuve, imaginée par Jean-François Piège, les cuisiniers doivent revisiter les salades classiques, telles que la niçoise ou l'océane, en version gastronomiques. A cette occasion, Joël Thiebault, maraîcher réputé, fournit ses produits aux participants. Avec le chef Jean-François Piège, ils choisiront ensemble le candidat sélectionné. Pour la seconde épreuve, les participants cuisinent au restaurant Ledoyen, trois étoiles. C'est son chef Yannick Alléno qui juge les assiettes réalisées à base de sole et choisi avec sa brigade la meilleure.
