Pour entamer cette 5e semaine de concours, les candidats vont avoir le privilège d'être challengés et dégustés par la seule cheffe britannique à avoir 3 étoiles, sacrée meilleure femme cheffe du monde 2018 : Clare Smyth ! Elle va lancer comme défi aux candidats de la surprendre en cuisinant l'oignon dans une recette originale. Les candidats ont rendez-vous avec un chef pâtissier français, élu meilleur chef pâtissier du monde en 2017 et véritable star aux Etats-Unis pour sa création phare, le cronut : Dominique Ansel. Le chef imagine des desserts exceptionnels qui "prennent vie" devant les convives. Les candidats qui ne sont pas qualifiés devront réaliser une assiette gastronomique autour du bœuf.
Notre critique
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
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