Cette semaine est exclusivement consacrée à la technique puisque toutes les épreuves qui attendent les candidats ont été imaginées par des Meilleurs Ouvriers de France. Les candidats débutent avec des défis culinaires jugés par Gilles Goujon, MOF et chef 3 étoiles, ainsi que Tom Meyer, le plus jeune MOF. Les deux moins bons candidats seront en danger lors de l'épreuve mythique de la boîte noire. Et, pour cette saison d'exception, elle a quitté les studios d'enregistrements pour prendre place dans les arènes du château de Chantilly. C'est à Guy Krenzer, double MOF, qu'est revenue la lourde tâche d'imaginer le plat que les candidats doivent reproduire, à l'aveugle.
Notre critique
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
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