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Affiche Top chef S16E05Les inspecteurs du célèbre guide Michelin sont de sortie. Les meilleurs candidats qualifiés sur les précédentes épreuves vont s'affronter sur deux épreuves prestigieuses. Pour la première épreuve, un dispositif particulier a été mis en place : derrière une vitre sans tain, les inspecteurs peuvent observer les manipulations des candidats et s'adresser à eux directement grâce au thème de la cuisson instantanée. Le chef 3 étoiles Jérôme Banctel a inspiré cette épreuve et est présent en cuisine et lors de la dégustation. La deuxième épreuve, inspirée du chef 3 étoiles italien Niko Romito, est à nouveau jugée par les inspecteurs. Les candidats vont devoir magnifier un seul et même produit pour en faire un plat trois étoiles.

Programme : Top chef
Présenté par Stéphane Rotenberg

Notre critique

"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.

Top chef : avis

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Vidéo Top chef

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