Pour la demi-finale, ce sont les candidats eux-mêmes qui imposent les règles du jeu. Place donc à la stratégie et de la créativité. Les trois demi-finalistes doivent proposer une épreuve aux deux autres, en choisissant un thème culinaire qui les inspire, mais qui pourrait aussi déstabiliser leurs adversaires. Au programme : le trompe-palais constitue un défi créatif qui joue avec les sens. L'oeuf mollet frit représente quant à lui un exercice technique où précision et maîtrise sont essentielles. Enfin, les candidats s'affrontent sur le thème des condiments, ces petits accompagnements qui peuvent devenir les stars de l'assiette. Chaque thème imposé donne lieu à une épreuve, à l'issue de laquelle les chefs de brigade, aux côtés du chef 2 étoiles Alexandre Gauthier, établissent un classement.
Notre critique
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
Photos 5
Où regarder Top chef S16E14
