Ils ne sont plus que quatre et, pour décrocher une place en demi-finale, deux épreuves redoutables les attendent. D'abord, il relèvent un défi aussi engagé que créatif consistant à sublimer un produit du quotidien trop souvent oublié : le pain rassis. Cet exercice exige inventivité et technique pour transformer ce symbole de cuisine anti-gaspi en véritable plat gastronomique. Puis, place à une épreuve vertigineuse : imaginer une assiette construite autour d'une seule et même texture. Quatre chefs d'exception viennent juger ces créations : Marcel Ravin, Dimitri Droisneau, Alan Taudon et le chef pâtissier Michael Bartocetti. A l'issue de ce quart de finale, un candidat quittera définitivement la compétition.
Notre critique
Note TVP
"Top Chef" est une compétition culinaire de très haut niveau où des chefs talentueux s'affrontent pour impressionner un panel de juges exigeants. Les défis stimulants et la diversité des plats vont ravir les amateurs de cuisine et de suspense.
Vidéo Top chef
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