Un mythe difficile à entretenir

Que sont devenus ces restaurants Courtepaille si populaires et identifiables avec leurs toits de chaume ? On se demande combien ont été repris depuis deux ans pour devenir quoi, et pourquoi certains semblent laissés à l'abandon ? L'enseigne a pourtant connu ses heures de gloire. Créée en 1961, elle devient peu à peu un repère sur l'autoroute des vacances. Fragilisés par la crise du Covid, il ne reste plus de 80 établissements Courtepaille dans le pays. En 2023, plus de 130 ont fermé.

TF1 | Reportage S. AGI, N. VACHER, J. REVOL