Focus Première : Le bio victime de son succès - 18/09

18/09/2017 à 08h29 6min 89 vues

Plus de 70% des produits bio viennent de France. Cependant, vu la très forte augmentation de consommateurs pour le bio, la pénurie semble pointée. Cela n'a pas l'air d'inquiéter les maraîchers outre mesure. Ce sera sur le long terme qu'il faudra trouver des solutions. Les prix semblent avoir baissé mais pas pour très longtemps. L'agriculture biologique étant en demande très soutenue, il n'est pas évident de produire du bio, d'où l'impact au niveau du prix à l'étal. Cela va-t-il être un frein à l'achat ? Quelles solutions pour répondre à la demande croissante des consommateurs ? N'y a-t-il pas un risque de fraude ? - Avec: Florent Guhl, directeur de l'Agence BIO. - Focus Première, du lundi 18 septembre 2017, sur BFMTV.

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