Sénégal

Info Magazine du tourisme 04/03/2026 à 08h39 46min

Le Sénégal couleur sépia de Mabeye Deme Muni d’un appareil photo et d’un studio nomade, Mabeye Deme photographie depuis près de quinze ans les mémoires populaires du Sénégal. Dans les rues et sur les plages de Dakar, de jour comme de nuit, l’artiste autodidacte capture les va-et-vient ordinaires et documente les traditionnelles vies de quartier. À Casamance, Mabeye Deme immortalise les lieux de son enfance ainsi que les portraits de ses proches, et cristallise les souvenirs couleur sépia d’un Sénégal familial. La lutte au Sénégal, une passion nationale Au Sénégal, depuis le Moyen Âge où elle entraînait les guerriers, la lutte réunit tout un peuple autour des valeurs de courage, de respect et d’obéissance. Au cœur de l’arène, le lutteur doit mettre à terre son adversaire grâce à sa force et aux pouvoirs mystiques du marabout. Dans les années 1920, cette pratique identitaire se mue en sport business sous l’action d’un colon français, Maurice Jacquin. Après l’indépendance du pays, la lutte porte de nouvelles valeurs, et incarne désormais la réussite sociale d’une jeunesse sénégalaise défavorisée. Au Sénégal, le ragoût de poisson d’Aïda Dans l’atmosphère maritime de Saint-Louis, la joviale Aïda prépare le yassa au poisson avec sa voisine. Pour elles, la cuisine rime avec bonne humeur. Les poissons sont tranchés et frits. Pour donner plus de saveur, Aïda ajoute de l’oignon puis grille le plat au charbon. Le riz est accompagné d’haricots verts. Surnommée “c’est bon”, la recette comble les papilles. Coincer la bulle à Dakar À l’Ouest de Dakar s’étend, face à l’océan Atlantique, le quartier de Ouakam. Ses maisons basses et ses chemins de sable lui donnent des airs de village loin de l’ambiance de la trépidante capitale. C’est ici qu’ont éclos d’étranges habitations…