Lasagnes au cheval : crise ou scandale ?

Divertissement Débat 20/07/2021 à 18h09 1h20min 4 vues

Pour évoquer l'affaire de la viande chevaline trouvée dans la composition de lasagnes surgelées en Angleterre, Yves Calvi accueille sur le plateau Benoît Hamon, ministre délégué en charge de l'Economie sociale et solidarité et de la consommation, Bruno Parmentier ingénieur, économiste et ancien directeur de l'Ecole supérieure d'Agriculture d'Angers, Jean-René Buisson, président de l'ANIA, Laure Noualhat journaliste à «Libération», et Périco Legasse, critique gastronomique.