PISCICULTURE : Dans de bonnes conditions ? - C'est pas sorcier [Intégrale]

Info Magazine éducatif 08/08/2024 à 19h00 27min 207 vues

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PISCICULTURE : des poissons bien élevés ? - C'est pas sorcier [Intégrale]
Dans le monde, un poisson sur trois consommés est un poisson d'élevage. C'est ce qu'on appelle plus communément la pisciculture. Bon nombre d'idées reçues circulent autour de cette culture méconnue. Fred et Jamy nous emmènent tout d'abord sur l'Ile de Noirmoutier, découvrir le fonctionnement du plus ancien bassin de turbots d'élevage, et font également escale sur l'Ile de Ré, pour nous faire visiter l'un des plus gros élevages de bars de France. Mission : Source de protéines importante, l'être humain consomme en moyenne 16 kilos de poissons par an. Or, face à des denrées de plus en plus rares, la France a par conséquent, davantage recours à la pisciculture. Fred examine pour nous les étapes de l'éclosion de ces poissions d'élevage et les soins qui leur sont prodigués. Aussi, il nous rend compte de leur alimentation et de leurs conditions de vie. Enfin, la parole est donnée aux chercheurs qui nous détaillent les différences d'élevage selon les poissons.

« C’est pas sorcier », le magazine de la science et de la découverte présenté par Fred, Jamy et Sabine. A bord de leur camion laboratoire, les trois présentateurs nous emmènent vers des sites insolites et spectaculaires pour nous expliquer le monde qui nous entoure.

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