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Chef pays Recette de Fêtes : Foie gras poêlé duo de kiwi et émulsion café

Foie gras pôelé, duo de kiwis et émulsion au café

Info Magazine culinaire 29/12/2024 à 13h31 26min 3 vues

Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !



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