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Je supprime la publicitéÉpisodes de Voyage en cuisine
Episodes


Brésil : le pastel de feira

Autriche : le wiener schnitzel

Crète : le poulpe

Suède : le saumon gravlax

Bretagne : le kouign-amann

Brésil : le couscous paulista

Roumanie : la ciorba

Nice : le pan bagnat

Roumanie : les sarmale

Texas : les fajitas

Alentejo : le porco preto

Sardaigne : le thon rouge

Jordanie : la knafeh

Bretagne : le homard breton

Roumanie : les mici

Bretagne : le kig ha farz

Venise : le risotto di gò

Portugal / Alentejo : la sericaia

Pérou : la pachamanca

Sardaigne : les malloreddus alla campidanese

Bretagne : les crêpes salées

Roumanie : le bulz

Mexique : la quesadilla

Crète : le gamopilafo

Texas : la pecan pie

Pérou : la soupe de quinoa

Vénétie : le tiramisu

Jordanie : le musakhan

Nouvelle-Aquitaine : les huîtres levade

Sardaigne : le pane frattau

Mexique : le chile en nogada

Pérou : le chiriuchu

Venise : les cicchetti

Alentejo : arroz de peixe e marisco

Texas : le barbecue texan

Crète : les kalitsounia

Sardaigne : la panada sarde

Mexique : le pozole

Anjou : la gouline

Jordanie : la mansaf

Texas : le chili con carne

Venise : l'artichaut vénitien

Bordeaux : la lamproie à la bordelaise

Angers : le cul de veau

Mexique : le taco al pastor

Jordanie : la maqlouba

Crète : le dakos

Catalogne : l'escudella i carn d'olla

Paris : le Paris-Brest

Floride : le caldo gallego

Ile Maurice : la tarte banane

Cap-Vert : la feijoada

Cambodge : le boeuf lôc lac

Ile Maurice : le dholl puri

Suisse : l'émincé de veau

Cambodge : le poisson amok

Suisse : la fondue

Cap-Vert : la langouste grillée

Paris : le bouillon de boeuf

Ile Maurice : le vindaye de poisson

Afrique du Sud : le sandwich Gatsby

Paris : le vol-au-vent

Cap-Vert : le caldo de peixe

Ile Maurice : le curry ourite

Catalogne : le pollastre amb galeres

Cap-Vert : la cachupa

Paris : le croque-monsieur

Afrique du Sud : le mieiepap

Floride : le cuban sandwich

Maroc : le couscous

Australie : le boeuf wagyu

Suisse : l'älplermagronen

Cambodge : le crabe au poivre vert

Catalogne : fricando de ternera

Afrique du Sud : la braai

Catalogne : la samfaina

Afrique du Sud : le bobotie

Madère : l'espetada

Cambodge : le num banh chock

Australie : le barramundi

Floride : la Key lime pie

Brésil : le quibe

Iles Canaries : les papas arrugadas

Maroc : le tajine

Vietnam : le lau

Brésil : le maniçoba

Floride : le stone crab

Maroc : la pastilla

Thaïlande : le pad thaï

Îles Canaries : le sancocho

Brésil : la moqueca

Suisse : l'omble chevalier

Australie : le filet de kangourou

Thaïlande : le tom yum goong

Madère : le sabre noir

Australie : la pavlova

Brésil : l'acarajé

Thaïlande : le curry massaman

Maroc : la dafina

Grèce : la moussaka

Pérou : la causa limeña

Madère : le bolo de mel

Thaïlande : le som tam

Grèce : la spanakopita

Inde : le vindaloo

Madère : le cozido

Viêtnam : le nem

Inde : le khichdi

Belgique : les chocolats belges

Vietnam : le bánh mì

Canaries : le gofio escaldado

Pays basque : l'axoa

Belgique : les moules-frites

Ecosse : les oatcakes

Portugal : les pasteis de nata

Îles Canaries : la ropa vieja

Inde : le bebinca

Athènes : le kleftiko

Chicago : le Bone-in Dry Age

Grèce : la soupe kakavia

Inde : le curry de crevettes

Belgique : la joue de veau

Viêtnam : le phở

Pérou : les anticuchos

Japon : le kaiseki

Chicago : le jibarito

Belgique : les croquettes de crevettes grises

Pays basque : le gâteau basque

Pérou : le lomo saltado

Chicago : la deep-dish pizza

Florence : le peposo

Chicago : le hot dog

Provence : la soupe au pistou

Florence : le zuccotto

Pérou : le ceviche

Pays basque : le ttoro

Géorgie : le khachapuri

Turquie : le baklava

Bologne : les tagliatelles al ragù

Japon : le bento

Bologne : les tortellini

Sète : la gardianne de taureau

Turquie : le hünkar begendi

Allemagne : les Königsberger Klopse

Turquie : la soupe Beyran

Japon : le ramen

Lyon : les quenelles

Allemagne : l'aalsuppe

Naples : la pizza napolitaine

Bourgogne : le boeuf bourguignon

Japon : le sushi

Bourgogne : les escargots

Turquie : le kebab

Provence : les pieds paquets

Géorgie : le khinkali

La Réunion : le chop suey

Provence : la bouillabaisse

Ecosse : le shortbread

Andalousie : le gaspacho

Pays basque : la piperade

Sénégal : le poulet yassa

Allemagne : le rundstück warm

Mexique : les tamales

Géorgie : le chakapuli

Corée du Sud : le barbecue coréen

Naples : les pâtes aux haricots

Lyon : le pâté en croûte

Portugal : les sardines

Louisiane : la crevette créole

Andalousie : la queue de taureau

La Réunion : le rougail saucisse

Berlin : la currywurst

Voyage en cuisine

Voyage en cuisine

Sénégal : le thiéré

Louisiane : le gumbo

Andalousie : les tapas

Corée du Sud : le kimchi

Géorgie : le kharcho

Ecosse : le arbroath smokie

La Réunion : le gâteau à la patate douce et vanille

Mexique : les tlayudas

Voyage en cuisine

La Louisiane : les huîtres Rockfeller

Portugal : Le bacalhau a Gomes de Sá

Corée du Sud : le bibimpap

Naples : le sartu di riso

Ecosse : le haggis

Sénégal : le mafé

Andalousie : l'aubergine abunuelada

Louisiane : les écrevisses cajun

Portugal : la francesinha

La Réunion : le cabri massalé

Mexique : les tetelas



































