La face cachée de la production de parfums

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Au large de Madagascar, sur l’île de Nosy Be, des pans entiers de forêt ont été rasés pour alimenter les distilleries où l’on extrait l’essence d’ylang-ylang. Chaque jour, des tonnes de bois s’y consument encore dans de vieux alambics énergivores. Face à cette urgence, l’ethnobotaniste Olivier Behra et son ONG œuvrent pour un modèle plus vertueux : une distillation qui consomme moins de bois et garantit de meilleures conditions de travail aux salariés.




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