Top Chef : L'avocat crevette par Yoni Saada

Divertissement Jeu 09/02/2016 à 00h35 4min 94 vues

L'avocat crevette, on l'imagine plus dans un bistrot de campagne que dans un restaurant gastronomique. Et pourtant, Yoni Saada va vous dévoiler quelques astuces simples et étonnantes pour donner à ce grand classique des entrées; l'apparence d'un plat étoilé. Voici la liste des ingrédients indispensables pour réaliser un avocat crevette gastronomique : crevettes, avocats, mascarpone, citron vert, piment d'Espelette et fleur de sel.

Indisponible depuis le 14/12/2016