Le 21 novembre 1783, à Paris, un ballon conçu par les frères Montgolfier avec, à son bord, Pilâtre de Rozier et le marquis d'Arlandes, s'élève dans les airs. L'un des plus vieux rêves de l'humanité vient de se réaliser : pour la première fois, l'homme peut voler. Très vite, d'autres projets voient le jour. Ainsi, quelques mois plus tard, l'Anglo-Américain John Jeffries et le Français Jean-Pierre Blanchard réalisent la première traversée de la Manche par les airs. Pour rééditer l'exploit des pionniers de la conquête de l'air, une équipe d'aérostiers passionnés, menée par un de leurs descendants, Guillaume de Montgolfier, s'est lancé le défi de reconstruire une réplique de leur premier ballon et de le faire voler dans les conditions de l'époque.