Choux farcis et salade de pommes de terre à la salicorne Arnaud Marchand change complètement notre façon de voir le chou : il cuisine des choux farcis aux côtes levées effilochées, accompagnés d'une salade de pommes de terre à la salicorne.
Programme : 5 chefs dans ma cuisine
Présenté par Marina Orsini
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