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Le célèbre hôtel Martinez, réputé pour être le rendez-vous des stars et de la jet-set, un des joyaux de la Croisette à Cannes, a été rénové de fond en comble. En deux mois, tout a été reconstruit : tuyauterie, air conditionné, spa, cuisines, plage, bars et restaurants. Même la piscine a été cassée pour en faire un jardin " extraordinaire ". Et les 409 chambres ont été redécorées dans l'esprit art-déco par l'un des plus grands architectes d'intérieur français, Pierre-Yves Rochon. Tous les uniformes de l'hôtel ont été également repensés, ainsi que la charte graphique et le menu du restaurant gastronomique, 2 étoiles au Michelin. Artiste-peintre à ses heures et féru de céramique, le chef Christian Sinicropi invente des recettes et crée l'assiette qui va avec.
