Programme : A bon entendeur
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Riche en protéines, en vitamine, en fibres, en acides gras insaturés, l'amande a réussi à devenir incontournable dans une alimentation saine. La Californie, eldorado de l'amande, assure 80% de la production mondiale grâce à une culture intensive, qui pose des problèmes écologiques.
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