Programme : A bon entendeur
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ABE part dans la plaine du Po, en Italie, suivre la récolte de riz de cet automne, découvrir le processus de parboiling et enquêter sur les inquiétudes des riziculteurs. Au menu également, les conseils d'un chef pour bien choisir et réussir son riz.
Où regarder A bon entendeur Les riz, du rififi en Italie !
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