Les vongole, trésor des mers et des assiettes Le petit coquillage au goût délicat séduit les palais suisses. Une saveur venue des côtes italiennes de l'Adriatique, où les professionnels perpétuent la tradition d'une pêche à l'échelle modeste. Mais aussi du delta du Pô, devenu berceau de la vongole d'élevage depuis le milieu des années 1980.
Programme : A bon entendeur
Présenté par Linda Bourget
Vidéo Programme TV ce soir
Photo 1
Où regarder A bon entendeur Les vongole, trésor des mers et des assiettes
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
DVD / Blu-ray
Dernière diffusion TV de cet épisode
