Tiramisu : des oeufs, du mascarpone... et des bactéries ! Indémodable, le tiramisu fait la fortune des restaurants italiens. Quelle que soit la qualité de la recette, mieux vaut toutefois que les produits soient frais. Des prélèvements dans une quinzaine d'établissements romands révèlent la présence de microbes qu'il vaut mieux ne pas avaler.
Programme : A bon entendeur
Présenté par Linda Bourget
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