Retour au pays natal pour Ishaï qui présente les merveilles de la Street Food israélienne. Située au Nord de Tel Aviv, Haïfa est la troisième ville d'Israël et offre une diversité culturelle très riche qui se retrouve dans sa cuisine. Avec l'aide du chef Israeli Aharoni, Ishaï apprend à reconnaître les influences orientales et les influences occidentales. Il prépare même des Burekas, les fameux petits snacks israéliens.