Pour la Saint Valentin, le romantisme est à l'honneur avec du vin pétillant, des raviolis en forme de coeur, un cheesecake et des bagues en bonbon.
Dans un vignoble ontarien, le riesling se transforme en vin effervescent raffiné par un mélange de sucre et levure. Une fabrique produit des nouilles en forme de ccoeur aux trois fromages, tandis qu'en Alberta, des pâtissiers élaborent un cheesecake à la mousse de champagne et au coulis de fraise. Les bagues Ring Pop, des sucreries amusantes, sont devenues populaires dans les mariages.