Siben N'Ser, 40 ans, est le P-DG fondateur de Planet Sushi. Il a créé cette enseigne en 1998 alors qu'il n'avait que 20 ans. Mais, refusant de se reposer sur ses acquis, il s'est prêté au jeu du "patron incognito"
Siben N'Ser, 40 ans, est le P-DG fondateur de Planet Sushi. Il a créé cette enseigne en 1998 alors qu'il n'avait que 20 ans. Mais, refusant de se reposer sur ses acquis, il s'est prêté au jeu du "patron incognito"