Après la Première Guerre mondiale, la voltige devint un sport fort apprécié. A mesure que les progrès technologiques rendent les avions plus maniables, le public des rencontres aériennes devient de plus en plus exigeant. Considéré comme le père de la haute voltige, Lincoln Beachey exécute des loopings et vole à l'envers comme personne. Il est le pilote favori des Américains pendant la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, c'est une femme, Patty Wagstaff, qui accumule les records et défie les lois de la gravité : elle a été trois fois championne des Etats-Unis de voltige aérienne.