Programme : Bienvenue chez Luana en Toscane
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Luana visite l'exploitation agricole de Gianpaolo Sandrinelli qui lui expliquera le processus de récolte du faro. De retour en cuisine, elle prépare de la soupe de faro et de haricots borlotti et des maltagliaris aux palourdes et aux pois chiches.
Où regarder Bienvenue chez Luana en Toscane La récolte du faro
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