Richard Bohringer retrace l'épopée Borsalino – de son irrésistible ascension à son déclin inexorable – et sa rencontre avec l'industrie du rêve hollywoodienne. Riche en archives et extraits de films («Scarface», «A bout de souffle»), ce document traverse les époques et les genres cinématographiques. Il révèle les fonctions et pouvoirs de l'accessoire, éclairés par des témoignages de costumiers, de Jean-Claude Carrière, scénariste de «Borsalino», et de Robert Redford, parti jusqu'en Italie pour acquérir le même chapeau que Marcello Mastroianni dans «Huit et demi».