Les commerces de proximité font partie de notre décor quotidien, mais que savons-nous de leur santé économique ? Comment résistent-ils à la crise économique, conjuguée à la part grandissante des achats sur Internet ? Illustration avec des pharmacies «nouvelle génération» ou ces brasseries tant appréciées.
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Les commerces de proximité font partie de notre décor quotidien, mais que savons-nous de leur santé économique ? Comment résistent-ils à la crise économique, conjuguée à la part grandissante des achats sur Internet ? Si certains mettent la clef sous la porte, d'autres prospèrent. C'est le cas par exemple de certaines pharmacies «nouvelle génération», qui utilisent le marketing et des techniques de vente performantes, loin de l'officine d'antan. Pour résister à la crise, certains commerçants peuvent être tentés de dissimuler une partie de leurs recettes, une fraude rendue possible grâce à l'argent liquide qu'ils manipulent. Autre exemple de réussite, les brasseries, appréciées des Français autant que des touristes.
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