Gordon revient aujourd'hui sur trois des restaurants qui l'ont le plus marqué dans l'émission. Tout d'abord, il rend une petite visite aux deux amies propriétaires du Classic American dans l'état de New York. Il poursuit son chemin jusqu'au Davide, à Boston, puis se rend à Providence, au Down City, pour voir si les propriétaires de ces établissements ont réussi à suivre ses conseils et à sauver leur restaurant.

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