Restaurant Le Deck in Capbreton heeft het moeilijk. De Britse eigenaars Tim en Debbie emigreerden 28 jaar geleden naar Frankrijk en stopten bloed, zweet en tranen in hun drie skirestaurants in de Alpen. Met de komst van hun kinderen, besloot het koppel naar de kust te trekken, waar ze Le Deck uit de grond stampten. Tim stak bijna een miljoen euro in de zaak en stevent af op een faillissement. Gelukkig is Gordon Ramsay niet van plan het zo ver te laten komen.