Chef-kok Gordon Ramsay strandt deze keer in Brooklyn, waar hij de eigenaars van het Italiaanse restaurant Mama Maria opzoekt. De zaak werd meer dan 25 jaar geleden overgedragen van moeder op zoon, maar kwam sindsdien in het slop te zitten. Wat Gordon er te zien krijgt, tart alle verbeelding: twaalf vriezers gevuld met vervallen en oneetbare kant-en-klare maaltijden. Kan Gordon het familierestaurant van de ondergang redden?