Le Chef Philippe Etchebest intervenient dans le restaurant de Mimose et Georget, à Saint-Gervais dans le Gard. Ce couple de Réunionnais a repris cet établissement il y a 4 ans et Georget est loin d'être novice puisqu'il a travaillé pour la Maison Troisgros (3 étoiles) et que son mentor n'est autre que Serge Chenet, un Meilleur Ouvrier de France. Un CV exceptionnel jamais vu dans Cauchemar en cuisine. Alors pourquoi Mimose a-t-elle fait appel à Philippe Etchebest pour venir en aide à un cuisinier aussi expérimenté ? Le Chef ne va pas tarder à le découvrir et aller de surprises en surprises. A situation exceptionnelle, mesures exceptionnelles : le Chef va user d'un nouveau stratagème pour tenter de venir en aide aux restaurateurs, quitte à complètement les déstabiliser ! Cette nouvelle méthode choc va-t-elle porter ses fruits ?
Notre critique
"Kitchen Nightmares" (2007) captive avec Gordon Ramsay, maître du chaos et sauveur culinaire. Entre tensions, drames humains et transformations spectaculaires, l'émission régale, bien que répétitive parfois. Un savant mélange de réalité brute et motivation.
Vidéo Cauchemar en cuisine
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