L'Ararat est selon les Ecritures Saintes le lieu où l'arche de Noé s'est échouée après le déluge dans la Genèse. Saint Jacques de Nisibe a gravi au IVe siècle, une partie du mont et reçu, après une vision d'un ange, un morceau de l'Arche de Noé apporté par une colombe. Cette relique est toujours conservée à Etchmiadzine, le Saint Siège de l'Eglise Arménienne. La montagne située au coeur de l'Arménie historique est aujourd'hui située en territoire turc. Elle demeure le symbole de la terre biblique chrétienne arménienne.