Dans le Nord de l'Espagne, en Cantabrie, Maria prépare le déjeuner avec, au menu, une alboronía, une poêlée d'aubergines, poivrons, tomates pelées et courgettes.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Claus Wischmann
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Samedi 3 février à 09h45
Dimanche 28 janvier à 10h45
