Dans les coulisses du Kremlin

Le chef français Jérôme Rigaud accepte d'ouvrir les portes du Kremlin. A 36 ans, c'est lui qui est chargé de préparer les repas de Dimitri Medvedev depuis près de trois ans. Dans ce bâtiment historique, connu dans le monde entier, des fastueux banquets sont régulièrement organisés. Jérôme Rigaud doit alors concocter des repas pour plus de 1000 convives. Le chef dévoile les coulisses des repas présidentiels placés sous haute surveillance. Il évoque les mesures de sécurité drastiques auxquelles il est impératif de se soumettre. Visite guidée dans ce haut lieu du pouvoir russe, de l'imposante salle du trône aux salons d'apparats ornés d'or.

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