David Rocco, la dolce Africa
E12 Bienvenue à Lalibela, Ethiopie

Au premier abord, Lalibela a des apparences de ville perdue dans le temps. Mais en y regardant de plus près, on aperçoit une économie en plein essor ainsi qu'une croissance démographique considérable, espoir d'un futur prometteur. David fait la rencontre d'habitants qui lui donnent leur vision de cet avenir brillant et apprend à concocter plusieurs préparations éthiopiennes de base telles que le shiro, l'injera et le berbéré, traditionnels mélanges d'épices éthiopiens qui constituent la base de nombreux plats.

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