Le secteur de l'horticulture varois est-il en péril ? Au marché aux fleurs de Hyères, premier lieu de mise sur le marché de fleurs coupées en France, contrairement au 1er confinement où toute l'activité avait été stoppée, 80% du personnel continue de travailler. La crise sanitaire a entrainée une situation inédite et des pertes record pour le milieu horticole.
Programme : De la fourche à la fourchette
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