D'un continent à l'autre, les techniques agricoles évoluent différemment, en fonction du degré de développement. Mais les paysans restent dépendants du même dieu capricieux : le temps. Qu'il pleuve, qu'il grêle ou que la terre se craquèle de sécheresse, la météo impose ses lois et les récoltes en subissent les conséquences.

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