Un voyage à la découverte du Jura, une région de lacs et de montagnes, ponctué de rencontres passionnantes. Ainsi, Stéphane Tissot, viticulteur et précurseur en matière de culture biologique, propose de découvrir l'élaboration du prestigieux vin de paille. Edouard Hirsinger, reconnu comme l'un des meilleurs chocolatiers de France, exerce son art dans la petite ville d'Arbois.
Vidéo Des racines et des ailes
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Un voyage à la découverte du Jura, une région de lacs et de montagnes, ponctué de rencontres passionnantes. Ainsi, Stéphane Tissot, viticulteur et précurseur en matière de culture biologique, propose de découvrir l'élaboration du prestigieux vin de paille. Edouard Hirsinger, reconnu comme l'un des meilleurs chocolatiers de France, exerce son art dans la petite ville d'Arbois. Quant à Brigitte et Claude, ils se sont pris de passion pour la villa palladienne de Syam, réplique d'un chef-d'oeuvre de la Renaissance italienne dessiné par l'architecte Andrea Palladio. De son côté, Robert Dromard perpétue la tradition des tavaillons, des tuiles d'épicéa façonnées à la main. Enfin, Daniel Mellina, musher de profession, invite à découvrir le Jura sauvage.
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