Programme : Di Stasio
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Josée rencontre le visionnaire Massimo Bottura, chef du Osteria Francescana, sacré meilleur restaurant au monde en 2016 au classement «50 Best». Rencontre également avec les Covone, une famille tricotée serré dont les restaurants montréalais respirent les traditions, et avec la famille de deux jeunes Italo-Québécois.
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