Raphaël de Casabianca arpente le Pays basque, sept provinces situées des deux côtés de la frontière avec une histoire, une culture et une langue communes. Aux côtés de passionnés, il découvre les sites les plus en vue ou les plus sauvages. Une échappée qui débute à Biarritz et lui donne l'occasion de goûter la gastronomie locale, de s'initier au folklore basque ainsi qu'à deux sports, la pelote basque à Saint-Jean-Pied-de-Port et le surf à Guéthary.